3 žloutky
120 g cukru
150 g másla nebo Hery - toto vymíchat do pěny
500 g polohrubé mouky, 3 dl mléka, 40 g droždí, rozinky, mandle, špetka soli, citronová kůra, anýz, vejce na potření
Udělat kvásek - přidat mouku, vymíchanou pěnu a nechat vykynout těsto - do něj pak přidat namočené rozinky a oloupané mandle a ještě nechat chvíli kynout před vložením do trouby.
Žádné komentáře:
Okomentovat